Nachhaltigkeit im Bio Hotel Haus am Weinberg
Bio und Nachhaltigkeit sind in aller Munde: Wir setzen es um.
Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein Konzept, sondern eine persönliche Herzensangelegenheit. Wir führen unser Hotel so, wie wir selbst leben möchten – bewusst, ressourcenschonend und im Einklang mit der Natur. Erfahren Sie, wie wir diesen Anspruch in jedem Bereich unseres Hauses umsetzen.
Unsere Nachhaltigkeitsmaßnahmen
Hotel
- Bettwäsche und Handtücher aus Bio-Baumwolle.
- Bettwaren aus Bio-Baumwolle und Kamelflaum für natürlichen Schlafkomfort.
- Nachhaltige Wäscherei: Alle Textilien werden im Haus mit ökologischen Waschmitteln gewaschen.
- Energieeinsparung: Wo möglich, verzichten wir auf Wäschetrockner und lassen die Wäsche an der Luft trocknen.
- Umweltfreundliche Kosmetik: In den Zimmern stehen Nachfüllspender mit zertifizierten Naturkosmetikprodukten.
- Kein Einwegplastik: Wir vermeiden Einwegverpackungen bei allen im Haus verwendeten Produkten.
- Ökologische Reinigung: Wir setzen ausschließlich umweltfreundliche Reinigungsmittel ein.
- Konsequente Mülltrennung für eine ressourcenschonende Entsorgung.
Energie
- 100 % Ökostrom und Windgas von Green Planet Energy.
- LED-Lampen im gesamten Haus für energieeffiziente Beleuchtung.
- Regenwasserzisternen zur nachhaltigen Bewässerung des Gartens.
- Kontinuierliche Anpassung der Pflanzenauswahl an die trockenen und heißen Sommer im Kaiserstuhl.
- Sonnenkollektoren auf dem Dach zur umweltfreundlichen Warmwasserbereitung.
- Ladestation für E-Autos verfügbar auf unserem Hotelparkplatz
Partner und Lieferanten
- Regionale & biologische Lebensmittel: Wir beziehen alle unsere Zutaten von nachhaltig wirtschaftenden Betrieben aus der Region.
- Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten: Durch regelmäßigen persönlichen Kontakt bauen wir langfristige Partnerschaften weiter aus.
- Soziales & ökologisches Engagement: Wir unterstützen Initiativen wie Greenpeace, Plan International und örtliche Vereine mit Spenden und persönlichem Einsatz.
Bio Hotel Garni
Jeden Morgen starten Sie Ihren Tag mit einem gesunden Frühstück, das schmeckt und frisch für Sie zubereitet wird.
Wie erreichen wir das?
- Frische steht an erster Stelle: Obstsalat, Rohkost und alle Speisen werden täglich frisch zubereitet.
- Beste Zutaten: Wir verwenden ausschließlich Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung.
- Hausgemachte Spezialitäten: Wir backen unser eigenes Brot und verarbeiten Früchte aus dem Garten zu leckeren Fruchtaufstrichen.
- Vielfältige Auswahl: Wurst, Käse, Honig, Müsli und vieles mehr – vertraute Klassiker in bester Bio-Qualität.
- Individuelle Ernährungswünsche:
- Bio-Käsespezialitäten aus Frankreich, Italien, der Schweiz und Deutschland
- Vegane Aufstriche
- Besondere Wünsche? Teilen Sie uns diese vor Ihrer Anreise mit, und wir geben unser Bestes, sie zu erfüllen.
Ansonsten verfügt unser Haus jedoch über kein Restaurant - In der Umgebung finden Sie aber ein paar großartige Optionen.
Zertifizierte Bio-Qualität
Unsere Einhaltung der Bioland-Richtlinien wird jährlich geprüft und bestätigt.
Bioland steht für ökologische Produkte aus Deutschland und Südtirol, die von den Bioland-Mitgliedern nach strengen Richtlinien angebaut und verarbeitet werden. Der verantwortungsbewusste Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt und fortschrittliche Bio-Landwirtschaft im Einklang mit der Natur sind Grundsätze von Bioland.
Dazu gehört:
- Klima- und Umweltschutz: Wir verzichten auf Schadstoffe und gehen achtsam mit Ressourcen um.
- Erhalt der Artenvielfalt: Die Förderung biologischer Vielfalt ist ein fester Bestandteil der Bioland-Richtlinien.
- Kurze Transportwege: Alle Bioland-Produkte stammen aus Deutschland oder Südtirol, um lange Transporte zu vermeiden.
- Artgerechte Tierhaltung: Bioland setzt sich für möglichst natürliche und respektvolle Haltungsbedingungen ein.
Frühstücksraum
